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Kunststoffe aus Kohlenstoffdioxid (CO2), Seide mit Bakterien aus nachwachsenden Rohstoffen oder Flüssigtreibstoffe aus organischen Abfällen herstellen? Im Studiengang Industrielle Biotechnologie M. Sc. (IBT) geht es um die industrielle Stoffproduktion mit Hilfe neuer Biokatalysatoren und biotechnologischer Verfahren.
Hochgradig interdisziplinär umfasst die „Weiße Biotechnologie“ auf der einen Seite die Biowissenschaften (Molekularbiologie, Biochemie, Mikrobiologie und Bioinformatik). Auf der anderen Seite sind Methoden der (Bio-)Verfahrenstechnik und der Technischen Chemie erforderlich, um das Potential der neuen Biokatalysatoren technisch auszuschöpfen und nachhaltige Produktionsprozesse im industriellen Maßstab zu entwickeln. Als Zukunftstechnologie des dritten Jahrtausends wird der IBT eine herausragende Bedeutung insbesondere für die europäische Wirtschaft beigemessen.
Mit dem Forschungszentrum für Weiße Biotechnologie auf dem Campus Garching schafft die Technische Universität München (TUM) einen starken, interdisziplinären Forschungs- und Ausbildungsschwerpunkt in diesem Bereich.